冷鏈物流市場的發(fā)展趨勢

一、三大趨勢加碼冷鏈物流市場

基于本次調(diào)研和貝恩長期以來對物流行業(yè)的深入調(diào)研與分析，我們發(fā)現(xiàn)，目前冷鏈物流行業(yè)主要呈現(xiàn)三大趨勢。

趨勢一：城配市場迅速崛起

通過調(diào)研走訪發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)品牌企業(yè)、連鎖零售/餐飲企業(yè)對冷鏈物流的需求持續(xù)增加，以生鮮電商為代表的增量用戶也快速增長。需求驅(qū)動下，城配市場增長迅速，年復(fù)合增長率實現(xiàn)20%，高于倉儲服務(wù)的15%及干線運輸10%的年復(fù)合增長率。預(yù)計2022年城配市場規(guī)模將達到1,800億元，占整體冷鏈物流市場約40%。

同時，由于城配市場服務(wù)存在城市冷庫資源有限、交付復(fù)雜等較高門檻，其盈利性相對較高——目前市場利潤率可達8-10%——亦高于冷鏈倉儲服務(wù)的5-8%及干線運輸2-5%的利潤率。

趨勢二：物流技術(shù)應(yīng)用升級

冷鏈物流技術(shù)，包括倉內(nèi)運營、運輸管理以及管理增效技術(shù)已廣泛被物流企業(yè)應(yīng)用于實際生產(chǎn)，并不斷向大數(shù)據(jù)、人工智能方向發(fā)展。

倉內(nèi)運營技術(shù)目前主要基于電子自動識別技術(shù)、人工智能技術(shù)及機械自動化技術(shù)。典型的倉內(nèi)搬運機器人已在以電商為代表的冷庫中有較多應(yīng)用，它能有效提升倉庫管理效率并降低人工成本。隨著未來人工智能的深入發(fā)展，無人化將進一步發(fā)展。

運輸科技則基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。其在溫度監(jiān)測、電子?xùn)艡诘冗^程監(jiān)控及安全管理中多有實施，主要效果在于運輸管理效率及運輸標準監(jiān)控的提升。隨著冷鏈物流設(shè)備更加廣泛的接入物流網(wǎng)，其將在遠程、實時控制方向落地更多應(yīng)用（如將冷機接入物聯(lián)網(wǎng)的遠程控溫技術(shù)）。

管理增效科技主要基于電子化軟件技術(shù)，例如OMS、WMS、TMS系統(tǒng)。近年來隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展，加油統(tǒng)籌、稅票統(tǒng)籌等原先分散管理的部分環(huán)節(jié)進行統(tǒng)籌管理已成為可能。其對于整體管理效率提升、成本控制都有裨益。未來隨著大數(shù)據(jù)及人工智能的發(fā)展應(yīng)用，線路優(yōu)化、訂單整合等功能將不斷完善，其在規(guī)模化企業(yè)的應(yīng)用有望廣泛推進，助力企業(yè)運營效率更上層樓。

趨勢三：平臺模式探索實踐

借鑒其他行業(yè)撮合/統(tǒng)籌類平臺的成功實踐，平臺模式在冷鏈行業(yè)也嶄露頭角，且不斷摸索巧用社會資源的方式。目前，應(yīng)用平臺有兩種模式。一是平臺為供需雙方提供交易撮合收取服務(wù)費，例如冷鏈馬甲的模式。二是統(tǒng)籌冷鏈資源統(tǒng)一提供服務(wù)收取服務(wù)費，例如京東冷鏈及九曳的模式。

另外平臺往往還提供相關(guān)增值服務(wù)，如金融等增值服務(wù)，并收取額外費用?？傊脚_模式納入社會第三方的冷鏈物流資源，能夠提高企業(yè)對于客戶的服務(wù)范圍及服務(wù)深度。